Ingerir calorias em excesso pode levar ao ganho de gordura. Mesmo comidas não gordurosas podem estar cheias de calorias (advindas de carboidratos em geral e proteínas). É importante reduzir o total de ingestão de gorduras para auxiliar a perda de peso e também verificar a quantidade dos alimentos no seu total.
A qualidade do alimento é imprescindível já que é isso que determina a resposta do organismo.
Atenção
Alimento com baixo teor de gordura significa somente que ele contém 25% a menos de gordura que o produto original.
Frutas e vegetais - ao menos 5 porções por dia
1 fruta média
2 frutas pequenas
1 fatia (gde.) de fruta
1 copo (peq.) de fruta fresca
2 a 3 colheres (sopa) de vegetais cozidos
Leite e laticínios - 2 a 3 porções por dia
190 ml (1 copo) de leite
35 gr de queijo
150 g de iougurte
2 a 3 fatias finas de queijo claro
Carne, peixe e alternativas - 2 a 3 porções por dia
1 xícara de atum ou filé de peixe
120 gr de filé de frango
90 gr de carne magra cozida
60 gr de nozes
200 gr de feijão
1 ovo
Comida com gordura/ açúcar - 3 porções por dia
1 colher (chá) margarina/ manteiga
1 colher (chá) de óleo/ azeite
1 colher (chá) de maionese
1 punhado de salgadinho
2 biscoitos
1 barra (peq.) de chocolate
Pães, cereais e batata
1 fatia média de pão
1 colher (sopa) de arroz
1 batata média cozida
1 bolinho (gde.) de arroz
1 copo de cereal integral matinal
(Face2face - Bioritmo)
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