Rica em vitamina C, a maçã auxilia o metabolismo das gorduras. A nutricionista Roseli Ueno explica que essa fruta evita a retenção de líquidos e por ser rica em fibras, ajuda a aumentar a saciedade. "A maçã regula a atividade do intestino e evita que a barriga fique inchada", conta. Uma pesquisa realizada na Universidade do Estado da Pensilvânia, nos Estados Unidos, revelou que 1 maçã ingerida 15 minutos antes de uma refeição é 5 vezes mais eficiente no controle do apetite do que um comprimido sintético, que tem o mesmo objetivo. E a pectina presente nessa fruta torna a digestão mais lenta. Assim, você sente menos fome e não corre o risco de atacar uma barra de chocolate ou outra guloseima no meio da tarde, aumentando o diâmetro da sua cintura.
Consumir: de 1 a 3 maçãs por dia, com casca e tudo.
Calorias: 97 por fruta
(Revista Shape Brasil - nº 20)
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