terça-feira, 13 de março de 2012

Dieta rica em frutas, verduras e legumes pode proteger seus olhos

O consumo em excesso de gorduras, proteínas e álcool pode comprometer a função das lágrimas, responsável pela lubrificação natural dos olhos e pela prevenção de doenças oculares. Consumir mais alimentos ricos em vitaminas e minerais é fundamental para proteger seus olhos da "síndrome do olho seco", por exemplo, que é muito comum nas grandes cidades, pela exposição constante à poluição e ao ar condicionado. Acrescente esses alimentos ao seu prato, mantenha uma alimentação mais saudável e enxergue melhor:

Antioxidantes: espinafre, couve e brócolis.
Luteína: ovos, milho verde, mamão, laranja, kiwi e maçã.
Vitamina A e C: cenoura, abóbora, pêssego, caju e melão.
Ômega 3: peixes, castanha, óleo de linhaça e canola.

(Revista Shape Brasil - Abril 2011)

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