Truques para eliminar peso

Subir na balança e constatar que alguns quilinhos foram eliminados não é uma tarefa fácil, vamos combinar. 

Além de consultar seu médico ou nutricionista de confiança, vale adotar algumas medidas no dia a dia. Acredite, elas farão efeito!

Fique esperto com os excessos

Isso pode acontecer com os itens saudáveis, associados a baixas calorias. Para economizar, em vez de incluir a fruta nas refeições, reserve-a para os intervalos. O mesmo vale para o cappuccino: ele é lanche, então, após o almoço prefira um café puro ou, no máximo, com espuminha de leite.

Prefira alimentos ricos em água

Quanto mais água a comida tiver, melhor. Afinal, ela enche a barriga mais rápido. Isso explica por que você tende a comer mais maçã desidratada do que a in natura ou torrada no lugar do pão. O mesmo vale para legumes cozidos.

Perceba se é fome ou sede

Beba água sempre que o estômago roncar e espere 10 minutos. Se não passar, pode comer.

Vá pelo que tem volume

Opte por alimentos que ocupam espaço no prato e no estômago e são pouco calóricos. A ideia conhecida como volumetrics surgiu com base em estudos sobre saciedade feitos pela professora de nutrição da Universidade da Pensilvânia, nos EUA, Barbara Rolls. 

No lugar do iogurte desnatado direto no pote, bata no mixer com um pouquinho de leite e muito gelo — ele vai render dois copões, ficar cheio de espuma e com cara de milk shake! 

Outra sugestão é colocar a minipizza num prato forrado com alface picada — dificilmente você vai pedir bis para a massa.

Vá para a mesa com quem ama

As pessoas se alimentam melhor e prestam mais atenção no que põe no prato quando fazem as refeições com a família. Pelo menos 71% dos participantes de uma pesquisa feita pela Knorr com 5,5 mil pessoas. Além disso, a companhia estimula o consumo de até duas porções a mais de frutas e vegetais ao dia!

Importante

-  Trocar a manteiga ou a margarina por azeite ou óleo de coco.

- Adicionar farinha integral, ou ainda, as misturas sem glúten às preparações que levam originalmente farinha de trigo branca;

- Adicionar castanhas às salada de frutas para reduzir a carga glicêmica e ficar satisfeita por mais tempo;

- Trocar o creme de leite pelo leite de coco;

- Trocar o leite de vaca pelo de castanhas (veja aqui como fazer);

- Substituir a maionese comum pela de tofu (tem receita no meu blog);

- Ao invés de comprar vegetais congelados, compre orgânicos frescos e congele utilizando as técnicas adequadas. De quebra, você ainda tem a segurança de saber o que vai comer. Escolha um dia tranquilo, pegue o mutliprocessador e mãos à obra.

- Prefira sempre as ervas frescas aos chás de saquinho, que contém antifúngico e não são tão saudáveis;

- Troque o sorvete pelo sorbet, pois a base do sorbet é água.