1º) Antes de fritar a
banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na
gordura.
2º) A massa de panqueca ficará mais leve se você colocar um pouco de cerveja
nela.
3º) Requeijão caseiro: 2 litros de leite, 1 xícara de vinagre branco, 1 colher
de manteiga e sal a gosto. Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver
coloque o vinagre e mexa. Desligue o fogo, escorra o soro, coloque a massinha
no liquidificador, coloque a manteiga e adicione sal. Bata até virar um creme!
4º) Para que o fígado não endureça, tempere-o com um tomate maduro amassado.
5º) Quando for fazer qualquer carne à milanesa, para ficar mais saborosa,
acrescente à farinha de rosca um pouquinho de queijo parmesão ralado. TESTADO E
APROVADO
6º) Zíper emperrado? Esfregue sobre ele (perto da alça) um sabonete novo e
seco. Passe um lápis preto comum (nº 2), riscando para baixo e para cima,
forçando em seguida o gancho para frente e para trás, até que comece a correr.
7º) As pilhas gastas e velhas ainda podem ser reaproveitadas por mais algum
tempo. Basta fervê-las com água. A fervura funciona como carga nova.
8º) Não precisa usar lâmina nova cada vez que se depilar. A gilete se
conservará afiada se, logo após o uso, for lavada e guardada imersa em um
recipiente com álcool.
9º) O bolo de chocolate não ficará ressecado, se você
acrescentar à massa uma ou meia maçã ralada ou, se preferir, uma colher de café
bem forte.
10º) As folhas de alface quando cortadas com faca perdem muito seu valor
nutritivo. Deixe sempre as folhas inteiras ou rasgue com as mãos.
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