Cuidados com a pele

Vitaminas e Antioxidantes importantes para a saúde da pele

A seguir segue uma lista das vitaminas e antioxidantes que são importantes para a saúde da pele, e as principais fontes na alimentação.

Vitaminas e minerais responsáveis pela saúde da pele:

• Beta-caroteno: é convertido em vitamina A pelo organismo, sendo importante para a constituição e manutenção de uma pele saudável. Principais fontes: vegetais alaranjados (cenoura, abóbora) e em folhas de cor verde-escuras;

• Vitamina C: também responsável pela constituição e manutenção de uma pele saudável auxiliam na cicatrização de feridas. Principais fontes: frutas cítricas e verduras verde-escuro;

• Vitamina E: atua na manutenção da integridade da pele. Suas principais fontes são: nozes e óleos vegetais;

• Vitaminas do complexo B: auxiliam na regulação da produção de sebo pelas glândulas sebáceas. Principais fontes: cereais, grão integrais e pães, feijão e outros legumes, além de carnes magras;

• Zinco: estimula a multiplicação das células, auxiliando na sua rápida renovação. Principais fontes: carnes vermelhas, castanhas, nozes e amêndoas, cereais integrais.

Antioxidantes na prevenção do envelhecimento precoce da pele:

Essas substâncias diminuem os efeitos dos radicais livres, retardando o processo do envelhecimento precoce da pele. Dentre várias substâncias com capacidades antioxidantes, destacam-se:

• Beta-caroteno: vegetais alaranjados (cenoura, abóbora) e em folhas de cor verde-escuras;

• Glutationa: abacate, aspargo, melancia, morango, batata branca, brócolis, tomate cru;

• Licopeno: tomate e derivados, melancia, damasco;

• Quercitina: cebola, uva vermelha, brócolis;

• Coenzima Q10: sardinha, amendoim, nozes, semente de gergelim;

• Vitamina C: frutas cítricas, pimentão verde e vermelho, brócolis, couve flor, morango e espinafre;

• Vitamina E: óleos vegetais, amêndoas, soja, sementes de girassol