Redução de peso corporal e Reeducação alimentar

- Procure realizar de 5 a 6 refeições ao dia em pequenas quantidades, mastigando bem os alimentos e fazendo as refeições em lugares tranqüilos; 

- Dê preferência às preparações assadas, grelhadas, cozidas ou refogadas, evitando frituras e alimentos gordurosos; 

- Se tiver o hábito de consumir queijos, utilize somente queijos brancos (ricota, cottage, tofu, minas, polenguinho light, requeijão light), evitando os queijos amarelos; 

- Prefira as carnes brancas (aves e peixes) ou soja e seus derivados em vez das carnes vermelhas;

- Consuma variedades de frutas, verduras e legumes diariamente; 

- Procure iniciar as refeições com saladas, de preferência saladas cruas; 

- Ingira ao menos 2 litros de líquidos por dia (8 a 10 copos), de preferência água, porém evite líquidos em excesso durante as grandes refeições (almoço e jantar); 

- Consuma diariamente alimentos fontes de fibras, tais como: frutas, verduras, legumes e cereais integrais (pães, massas, arroz, granola etc.); 

- Caso tenha hábito de consumir leite de vaca, substitua o integral pelo desnatado ou semidesnatado ou leite de soja; 

- Substitua o açúcar pelo adoçante de sua preferência (estévia, ciclamato, sacarina, aspartame, sucralose, etc.); 

- Utilize pouco óleo em suas preparações e preferencialmente óleos vegetais (canola, milho, oliva, soja); 

- Dê preferência ao consumo de produtos light (reduzidos em calorias); 

- Evite o consumo de alimentos muito calóricos e gordurosos, tais como: biscoitos recheados, bombons, salgadinhos, churrascos, pizzas, sobremesas doces, feijoada, salame, mortadela, lingüiça, chocolates, gema de ovo, entre outros; 

- Evite o consumo excessivo de bebidas alcoólicas e refrigerantes, dando preferência a sucos de frutas naturais, sempre diluídos em água e com adoçante. 

Atenção: Nenhuma orientação substitui uma consulta clínica individualizada realizada por um profissional de saúde! 

(Equipe de Nutricionistas da Rede Mundo Verde)