Bauru de forno

Modo de preparo

• Bata no liquidificador o leite,o queijo ralado, ovos e a manteiga.
• Em um refratário, untado com margarina faça a montagem: uma camada de pão de fôrma; metade da mistura batida; fatias de peito de peru; rodelas de tomate temperado com azeite; catupiry; camada de pão de forma; o restante da mistura batida.
• Polvilhe queijo ralado e decore com tomate.
• Leve ao forno até gratinar.

Ingredientes

• fatias de pão de forma sem casca
• 2 ovos
• 1 copo de leite
• 50 gr de queijo ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• peito de peru defumado light em fatias
• mussarela em fatias
• tomate em rodelas
• orégano
• azeite
• catupiry