segunda-feira, 1 de julho de 2013

Alergias de salmão e frutos do mar

Alergia é uma condição que surge depois de comer peixe salmão.

Se você é alérgico a salmão, na maior probabilidade de que você pode ter alergia a outros peixes também. Isso pode incluir peixes e outros frutos do mar.

A proteína encontrada em peixes salmão é a causa da alergia.  Não são todas as pessoas que ao comer o peixe salmão corra o risco de alergia; depende da susceptibilidade individual à proteína do salmão.

Em algumas pessoas hipersensíveis, o sistema imunitário reconhece esta proteína a ser prejudicial e reage a ele dando origem a uma variedade de sintomas alérgicos salmão.

Sintomas da alergia salmão
Os sintomas podem ocorrer em qualquer idade, pode afetar uma criança e um adulto.
Uma vez que você é alérgico ao salmão, você permanece alérgico para toda a vida.

Os sintomas podem ocorrer pela ingestão, inalação ou tocar os peixes.
Pele sintomas incluem prurido, urticária, inchaço e prurido.
Sintomas de estômago incluem vômitos, dor abdominal, diarréia, febre, etc
Os sintomas respiratórios incluem falta de ar, tosse.
Os sintomas nasais como coriza, coceira no nariz e olhos.
Inchaço do rosto e os olhos.
Formigamento na boca, garganta e língua são outros sintomas de alergia.
A situação de vida mais ameaçador é chamada de anafilaxia. Ela ocorre raramente, mas é condição muito séria e requer tratamento imediato.

Tratamento
Exame de sangue e teste de pele são as ferramentas patológicas, para detectar alergia salmão.
O tratamento consiste em aliviar os sintomas, como não há cura para a alergia específica salmão.
Se você tiver histórico de alergia salmão, evitar comer salmão e outros peixes e frutos do mar.
Em caso de alergia leve, o médico pode sugerir anti-histamínico, ou se não é a anafilaxia tratamento de emergência reação é necessária.

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