Ingredientes:
2 xícaras de chá de leite.
2 colheres de chá de molho inglês.
2 colheres de sopa cebola bem batida.
600 gramas de atum.
Pimenta do reino.
1 xícara de chá de aveia.
2 ovos.
Sal a gosto.
Como fazer
Antes de começar, lave o atum. Feito isso, tempere com cebola, alho, pimenta do reino, sal e limão. Coloque o atum no molho inglês e deixe por alguns minutos. Leve-o ao fogo baixo, adicione um pouco de água e deixe cozinhar por duras horas. Em seguida, retire a água, corte o atum em pedaços e misture-o com os demais ingredientes.
Unte uma forma com farinha e manteiga e coloque o atum para assar. Deixe por uma hora.
Nenhum comentário:
Postar um comentário