sábado, 21 de dezembro de 2013

Enfeite Natalino para mesa - passo a passo

Vamos aprender a fazer um  lindo centro de mesa feito com rosas e azevinho para deixar nossa ceia de Natal ainda mais linda e especial?

Você precisa de:

Base de madeira
Espoja floral
Azevinho
Taças – 3 unidades
Velas esféricas (podem ser flutuantes) – 2 unidades
Rosas vermelhas

Passos:

1 – Corte a esponja floral do mesmo tamanho da base de madeira. Hidrate a esponja com água.
2 – Posicione as 3 taças alinhadamente sobre a esponja e marque a circunferência da base de cada uma na mesma, depois reserve-as.
3 – Cubra a esponja com os pequenos galinhos de azevinho deixando os espaços marcados anteriormente para as taças livres.
4 – Acomode a esponja sobre a base de madeira.
5 – Corte as rosas e coloque-as em uma das taças, nas outras duas taças coloque as velas. Se as velas forem flutuantes, coloque água nas taças.
6 – Posicione as taças no centro de mesa, de maneira que as taças com velas fiquem nas extremidades e a taça com rosas fique no meio.
Fonte: Bem Simples

Mesas para Ceia de Natal - Decoração

Comece por escolher uma toalha, o ideal é escolher uma com apenas uma cor pode optar pelo vermelho, o verde, o pérola ou então o branco, uma toalha com apenas uma cor é mais fácil de conjugar com a decoração pois evita que fique tudo um pouco exagerado.

Os guardanapos escolhidos devem ser iguais à toalha de mesa, pode enrolar os guardanapos e colocar argolas, existem à venda várias argolas com motivos natalícios, se tiver tempo e jeito pode fazer uns originais, pode encontrar ideias na internet.
Conjugue a toalha com a louça, pode, por exemplo, recorrer a louça vermelha que é a que mais representa o natal, para completar coloque um bonito centro de mesa.
A decoração da mesa de Natal é importante, demonstra toda a preocupação e amor que sente por aqueles que vão partilhar a refeição consigo, faça deste momento um momento especial e envolva todos neste momento.

decoracao mesa de natal Ideias para decorar a mesa no Natal













































Frase do dia


quarta-feira, 18 de dezembro de 2013

Bauru de forno

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o leite,o queijo ralado, ovos e a manteiga.
  • Em um refratário, untado com margarina faça a montagem: uma camada de pão de fôrma; metade da mistura batida; fatias de peito de peru; rodelas de tomate temperado com azeite; catupiry; camada de pão de forma; o restante da mistura batida.
  • Polvilhe queijo ralado e decore com tomate.
  • Leve ao forno até gratinar.

Ingredientes

  • fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 1 copo de leite
  • 50 gr de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • peito de peru defumado light em fatias
  • mussarela em fatias
  • tomate em rodelas
  • orégano
  • azeite
  • catupiry

Rocambole de Frango

Modo de preparo

  • Refogue a cebola e o alho no azeite, reserve.
  • Passe o frango no processador e coloque em uma tigela grande.
  • Acrescente a cenoura, a cebolinha, o refogado, o ovo, sal e pimenta, misture bem com as mãos.
  • Acrescente farinha de rosca/aveia aos poucos até dar o ponto de modelar.
  • Abra um pedaço de papel filme sobre uma bancada e espalhe o frango nivelando com uma colher (molhe a parte de baixo da colher pra não grudar no frango), tente formar um quadrado ou um retângulo.
  • Distribua as fatias de presunto de peru sobre todo o quadrado/retângulo.
  • Levante uma das laterais do papel filme e vá formando o rocambole, com ajuda das mãos.
  • Transfira para uma assadeira untada com um pouco de azeite e leve para o forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até que esteja dourado como na foto.

Ingredientes

  • 1 peito de frango cortado em cubos
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de cebolinha picada
  • 1/2 xícara de cebola ralada no ralo grosso
  • 1 dente de alho picado
  • 1 ovo
  • aveia em flocos finos pra dar liga (pode ser farinha de rosca também)
  • sal e pimenta do reino à gosto
  • presunto de peru para rechear
  • azeite para refogar

Torta de Maçã Crocante

Modo de preparo

Comece misturando as 100g de manteiga, 2 xícaras de açúcar e 2 ovos batendo bem até que forme um creme fofo e mais esbranquiçado.
Adicione então 2 colheres de chá de canela, 2 1/2 xícaras farinha de trigo e 2 colheres de chá de fermento para bolos; a massa vai ficar bem grossinha mesmo!
Por último, adicione à massa 3 maçãs cortadas em cubinhos.
Cubra um refratário com papel manteiga e espalhe sua massa por igual.
Leve ao forno em temperatura média, por aproximadamente 40 minutos ou até que a casquinha fique bem durinha e, ao espetar o palito, voltem pequenos pedaços de massa.
Deixe esfriar.

Ingredientes

  • 100g de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 colheres (chá) de canela
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento
  • 3 maçãs cortadas em cubinhos